万能秘制蘸酱汁（适合各种凉拌菜，拌面，鸡肉饺子蘸酱）
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最近调制了一款万能蘸酱汁，可以用来拌各种凉拌菜，黄瓜，黑木耳，金针菇；也可以当做蘸酱，蘸饺子，鸡肉；今天突发奇想，用来尝试拌面，味道也是出奇的好。如果宝贝不吃辣，可以去掉配方里的辣椒，味道也很美味😋
万能秘制蘸酱汁（适合各种凉拌菜，拌面，鸡肉饺子蘸酱）的做法步骤
步骤 1
将所有材料准备好。（不吃辣的小伙伴，可以去掉辣椒，如果没有干辣椒，用老干妈味道也很好）
步骤 2
倒入适量的食用油，加入干辣椒，小火，炒出辣椒香味，再加入蒜末，继续炒出蒜香味。（一定要用小火，不然蒜容易炒焦）
步骤 3
炒出蒜香味后，加入生抽，醋，糖，盐和适量的水。等烧开后，加入麻油，葱和芝麻，再炒10秒，就能起锅。
菜谱创建时间：2020-06-04 18:35:01