✿网红柠檬鸡爪✿

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柠檬鸡爪是现在的一道网红菜品,不仅颜值高,味道还很好,很受大家的喜爱,那柠檬鸡爪怎么做好吃呢?下面就来具体看看吧。

用料

✿网红柠檬鸡爪✿的做法步骤

步骤 1

脚指甲剪了,分切成三段

步骤 2

冷水入锅,下鸡爪,放一小勺盐,两勺料酒,一颗葱,姜片去腥,大火烧开后煮12分钟。

步骤 3

绰水期间把葱 姜 蒜 辣椒切碎,洋葱切丝,柠檬切片去籽。(家里没有洋葱了就没放)

步骤 4

捞出鸡爪冷水冲洗干净,放凉白开浸泡,加冰块口感更有嚼劲。

步骤 5

大碗里放生抽8勺,耗油1勺,香醋6勺,香油2勺,一小勺盐,1小勺糖混合均匀备用。

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步骤 6
步骤 6

冷却好的鸡爪放在调料汁碗里翻拌均匀,放入所有的配料搅拌均匀,包上保鲜膜放冰箱冷藏至少两个小时,期间翻动几次,以便更入味。 头天晚上做好,第二天吃口感正好!

步骤 7

啃着鸡爪,喝着啤酒,隔壁小孩都馋哭了😜

菜谱创建时间:2020-06-04 19:22:41
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