🍅牛尾汤 材料:牛尾,大葱,蒜瓣,黑胡椒, 准备:牛尾自然解冻,血水冲洗掉,撒研磨黑胡椒粒腌制半小时。
步骤1:大葱蒜瓣入热葵花籽油(油尽量选无味清淡油,不要花生油,黄油)炒香后放入牛尾,两面都煎一下。步骤2:加水煮汤,可以适当加盐小火煮30分钟。
步骤3:番茄切块炒成沙倒入汤内小火煮30~60分钟。
根据个人口感喜好来选择烹饪时间