日式什锦水果果冻（抵抗紫外线.通便减肥）

准备一个制冰盒（这个容量为300毫升，每个格里可以盛60毫升的水）

将水果切成大小适当的小块儿。（家里的薄荷疯长，我这是为了消耗才放进去的，没有可不放）

将水果块儿装入制冰盒里。

锅里注入200毫升凉水，30－40克砂糖和2克寒天粉末，搅拌均匀后开火，水烧沸腾后改小火煮1－2分钟。 关火后滴入数滴柠檬汁，搅拌均匀。 （🌸可以用白凉粉代替寒天粉，使用量和比例要参照包装上的说明）

糖水稍微晾凉之后倒入制冰盒里。 用筷子轻轻动一动紧贴底部的水果，使寒天糖水能够裹住水果。 放入冰箱里冷藏1－2小时。 果冻完全凝固后就可以美食了。

赶时间或者性急的的话，可以把它放入冷冻室或者制冰抽屉里。15－20分钟左右就基本上凝固了。

美味Q弹,健康美味。