准备食材。
阿萨姆颗粒红茶制成茶包。
把牛奶和阿萨姆颗粒红茶茶包小火煮开。
吉利丁片放入冷水中泡软，用滤网控水备用。
避免刮花珐琅涂层，在搅拌的时候使用硅胶铲或木铲，勿使用金属勺等坚硬的厨具。
关火后降到室温加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。
静置自然降温后，密封冷藏保存即可。
冷藏4小时。
吉利丁融化时，切忌加热至沸腾，会使吉利丁失去凝结力。