不用醒发和一发的懒人手撕吐司

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作者: 叶子_xtw5

用料

不用醒发和一发的懒人手撕吐司的做法步骤

步骤 1

所有材料除黄油之外混合均匀,揉面3分钟,加入黄油揉面5分钟。

步骤 2

轻松出膜

步骤 3

分成三份,一个大概186克,稍微滚圆,擀长舌卷起来

步骤 4

继续再擀长舌卷起来,注意力度均匀,不要蛮力,不要擀特别长,40厘米长

步骤 5

放入发酵箱38度,湿度80%发到六分满盖上盖子。

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步骤 6
步骤 6

我有点发过了,今天就用35分钟😅烤箱提前预热190度,烤40分钟,每家烤箱脾气不同,根据自己烤箱脾气决定温度和时间哦

步骤 7

组织美丽,超软

步骤 8

拉丝哦,有么有像棉花刚从壳里出来

不用醒发和一发的懒人手撕吐司的小贴士

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菜谱创建时间:2020-06-05 11:41:39
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