首先准备一个巧克力戚风蛋糕
奶油加巧克力加热，快开锅时转小火（咪咪火）到巧克力融化进奶油。粘保鲜膜贴着奶油（防治热气结水珠滴落）放冰箱冷藏一夜。
巧克力碎用削皮刀，手里垫着厨房纸很好处理。
奶油打好后，抹面贴巧克力，撒可可粉即可。