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红茶奶冻的做法

红茶奶冻

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作者: 韩筱雅彡
韩筱雅彡
把奶茶冻成奶冻,嗯……冷的东西是没有热量的,减肥的集美也可以愉快的吃起来~啦啦啦~ 懒癌晚期,没有图啦,等我哪天拍了再传吧。

用料

红茶奶冻的做法步骤

步骤 1

牛奶加淡奶油煮开,加入红糖浆,加入白凉粉搅拌均匀,关火,加入茶包,闷两分钟。

步骤 2

晃晃茶包,带上一次性手套,将吸满水分的茶包挤干(这可都是精华啊,就是有点烫手)

步骤 3

搅拌均匀,撇去泡泡,倒入方形盘中,放入冰箱冷藏几小时至完全凝固。

步骤 4

拿出来用你四十米的大砍刀给它轻轻的分割成切成小方块。淋上黑糖浆就可以开吃啦。

步骤 5

也可以做作的给它摆个盘拍个照再吃。 —— —— em……它还可以配芋圆,配珍珠,配西米露…… (๑¯ω¯๑)它可真是个百搭的小可爱呢~

红茶奶冻的小贴士

茶包我用的川宁格雷伯爵红茶,比较香。黑糖浆我直接用的瓶装的,也可以用黑糖块兑水熬一点。毕竟我懒嘛~(*˘︶˘*).。.:*♡ Ps.糖分自己调整,觉得甜就减点糖浆,觉得不够甜就多加点。 其实,同理也可以做咖啡冻,椰奶冻,各种冻…… *:ஐ٩(๑´ᵕ`)۶ஐ:*我可真是机智呢。 用白凉粉比吉利丁好一些,遇热吉利丁易融化,白凉粉不易融化。

菜谱创建时间:2020-06-05 15:05:14
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