将胡萝卜，土豆洗干净去皮
切成片上锅蒸20分钟
西红柿青菜洗净切好（做给添加辅食的宝宝吃的话，这些配菜都剁碎）
准备些河虾虾仁（我偷懒没有去壳）
蒸好的胡萝卜和土豆凉了以后加少量的水打碎成泥，不想打碎直接压碎也可以（我用料理棒打碎很方便）
加入少许的盐，油和一颗鸡蛋，搅拌均匀加入面粉
面粉少量少量的加，成稠的可以轻松搅动的糊状就可以了
热锅入油放入少许的葱花再倒入西红柿翻炒
加入适量的水，大火煮开
改成中火，左手端着面糊碗举在锅的上空，往下倒面糊，右手用筷子不停地夹断面糊，这样面糊都会成为一个一个疙瘩，大小根据个人喜好来定
疙瘩都浮上来就熟了，撒入青菜和虾仁，再将一颗鸡蛋搅散后倒入，放入少许的盐就可以了
哇，实在太好吃啦！疙瘩吃起来特别爽滑还有些弹性，带着土豆的淡香，真是大爱！儿子一下吃一大碗，让我明天再做！
最近儿子挑食厉害，每天绞尽脑汁给他做吃的，要考虑营养全面又要口感好，今天灵机一动做了这款疙瘩汤，自己都没想到这么好吃，忍不住来这里分享！非常简单的做法哦，没有任何技术含量，喜欢啥配料就放啥配料，想吃的赶快做起来，绝对不会失望的，别忘记分享作品哈！