6月1日:荠菜肉包、白煮蛋、芥末红肠、生菜、燕麦牛奶。
6月2日:端午快到了,粽子吃起来。对于减肥的人来说粽子只能早上吃,热量高。 孢子甘蓝炒蘑菇 水煮蛋、苹果。
6月3日:昨天闲逛山塘街,马栋佩烧卖(苏州网红)好久没吃了,3元一个。 海蛎15元一袋,清水洗净,加盐糖酒生粉抓匀,15分钟后倒掉多余水份加入蛋液,加葱、胡椒,摊成蛋饼。 花生酱烤麸 。烤麸、豆芽焯水,黄瓜切丝,加盐、糖、醋、花生酱、香油拌匀。
6月4日:窝窝头伴馅(扁尖、肉末、豆腐干、茭白、胡萝卜)。炒了一个酱,食材家里有什么就拿什么,扁尖和肉丁不能少,一个脆脆的增加口感,另一个增加鲜味。 三虾炖蛋。现在正是籽虾上市的时候,40元一斤很便宜,这个时节可以多吃点。苏州有名的三虾面也上市了,一般一碗一百到二百不等。取虾仁、虾籽、虾黄,很花功夫。
6月5日:苏州进入梅雨季节,整个城市都湿漉漉的,煮了红糖芋艿,甜食能增加人的幸福感,减肥1个多月第一次吃甜食,可能好久没吃了,感觉真的又甜又糯好有满足感。 鸡肉豆腐卷,加了些胡萝卜和蘑菇,很鲜美。 白煮蛋、孢子甘蓝、莲雾很清爽。