鸡肉清水泡 15 分钟左右去血水，用生姜腌制 10 分钟无腥味。
香菇洗干净，放入开水中煮 5 分钟左右。PS：如果用的干香菇需要提前浸泡两个小时以上至软。
山药分别去皮切成小块，胡萝卜，洋葱切成丁。香菇切成条。
鸡肉，胡萝卜、山药、洋葱全部放入料理机中打成泥。
我打的很碎。因为六六还不是很会吃那种很有颗粒感的东西。其实劲道还是有颗粒感的好吃。
加入玉米淀粉。PS：一岁以上的宝宝可以加少许盐进行调味，一岁以内的宝宝不需要加盐。
用筷子顺时针用力搅拌均匀，让馅料更加粘稠成型。
我在盘里切了薄薄的胡萝卜片。手上沾少许温水，借助勺子，慢慢在手心翻滚至成球形或者把馅料放在手心、从虎口处挤出小丸子，放入碟子中。
我的造型比较丑。因为我手法不熟练😂
1.家里没有料理机也没关系，把鸡肉和蔬菜分别剁成泥和末再混合，做出来也是一样的。 2.还可以搭配其他的菜蔬做成另一种口味的丸子。 3.除了鸡肉，还可以用其他肉类做成不同口感的小丸子。 4.除了蒸还可以直接放至开水中煮至漂起来后再煮3分钟即可即食。 5.煮面时搭配或者用来做青菜汤都是很不错的选择哟。 6.小月龄的宝宝可以做的更小个方便拿捏当作手指食物食用。 7.一次吃不完的放入冰箱冷冻，尽快吃完。