蒸菜~扫帚菜

3119人浏览 71人收藏 1人做过
作者: 加有果宝
妹妹从老家带来的扫帚菜,顾名思义,扫帚菜长大老了就是扫帚,嫩的时候就是菜😄蒸菜系列做法都是一样的,什么莴苣叶子,芹菜叶子,土豆丝胡萝卜丝都是可以按此方法做的。

用料

蒸菜~扫帚菜的做法步骤

步骤 1

扫帚菜清洗干净,控干水份

步骤 2

加入适量的盐和面粉

步骤 3

面粉不易多,差不多每颗菜上面都可以粘上面粉就好了。

步骤 4

放入蒸锅,水开蒸十分钟就可以了

步骤 5

中途可以打开锅盖用两双筷子翻拌一下,这样防止粘在一起。

展开全部
步骤 6
步骤 6

蒸好后放入盆中,可以加蒜泥生抽醋凉拌吃,也可以放锅里炒一下吃

菜谱创建时间:2020-06-05 19:27:19
打开App收藏