除椰蓉外所有食材加入小奶锅。红心火龙果榨汁加入。 充分搅拌均匀,淀粉完全融在牛奶中。
全程小火加热,不停搅拌。大概三四分钟开始凝结。
大概到这个粘稠度。
保鲜盒底部铺一层椰蓉。
奶糊倒入保鲜盒,尽量抹平。 放凉后转入冰箱冷藏6小时。
脱模倒扣出来。切小块。
每一块各面都滚上椰蓉。
开吃啦!
剩余的错落码放,密封放入冰箱冷藏保存。
1. 粉红颜色也可以用红苋菜煮水的汁。 2. 可以自由发挥做成各种颜色,抹茶的绿色,胡萝卜汁的橙色蓝莓汁的蓝紫色。