1.锅内烧开水，放入意大利面煮10分钟，再焖两分钟，捞出备用。 2.番茄屁股切十字，放入开水中烫一会儿，取出剥皮切丁。洋葱半个切块。 3.锅内放少许油，放入虾仁两面煎熟盛出备用。 4.锅内再放少许油，加入番茄洋葱块，再放少许盐炒。
5.锅内继续放入虾仁，意面，两勺番茄酱，一勺生抽一勺耗油，少许黑胡椒粉，炒匀盛出装盘~