小餐包所有材料除去黄油都放入面包机或者厨师机中，酵母加到牛奶中静置一会儿后加入～
开始和面程序，揉到比较粗糙的厚片～
然后加入室温软化好的黄油重新开启揉面模式，扯一小块面片慢慢拉扯一下就会看到薄薄的膜了～
无需发酵和整形，分成16等份～
滚圆摆在28✖️28烤盘上
烤箱放一碗热水发酵至1.5倍大～
用小刀划一下十字～
发酵的时候做蒜蓉奶酪酱：奶油奶酪隔水加热至顺滑状态，再加入盐、蒜泥、软化好的黄油一起搅匀放入裱花袋～
蒜蓉奶酪酱挤在十字划口处，撒葱花～
放入预热好的烤箱180度20-25分钟左右～
超级松软好吃，蒜香浓郁～
液体的量根据面粉的吸水性不同可以自己调整，原则是面团湿润一些更容易出手套膜，不过亲测没有出手套膜也一样很松软好吃～