五花肉清洗干净,放进冰箱冷冻半小时。 冻硬点以后拿出来切薄片。 装盆里,放生抽,耗油,胡椒粉,烧烤粉,辣椒粉,奥尔良腌料一点,加点食用油,搅拌均匀放冰箱冷藏腌制两小时入味。
电饼铛刷层油,放肉煎黄就可以了。
嫩生菜洗干净沥干水分,把五花肉卷中间吃。很香,外面脆里面有嚼劲,很不错呢!