1.10g白凉粉加500g的沸水,在锅里充分搅拌至融化后,倒入碗里放凉,再放入冰箱冷藏1小时左右。
2.冷藏后的冰粉用小刀切成一块块的,也可以用勺子挖成不规则形的。
冰粉可以按自己喜好搭配,是减脂又美味的夏日甜品,赶快get起来呀! 下面给大家介绍4种不一样的口味参考吧!
01.红糖原味冰粉配料: 花生米,山楂碎,芒果, 芋圆,酒酿,葡萄干,红糖汁
将冰粉铺底,依次将材料摆上,可以撒些芝麻点缀,最后把红糖汁倒入
经典原味红糖冰粉就做好啦,这款原味红糖会比较偏甜,但酒酿和酸甜葡萄的搭配恰好平衡了它的甜腻,
02.杨枝甘露冰粉配料: 燕麦脆,西柚,芒果,芒果汁, 西米,草莓,小汤圆,椰汁
倒入的汤底是椰汁,也可以用杨枝甘露汁:用芒果+牛奶+椰汁打成芒果酱,这个味道偏水果口味,有香甜的水果香,女孩子会比较喜欢哟~
椰汁味道夹杂在芒果,西柚和草莓之间,一口下去还有西米和冰粉的滑嫩!
03.奶香紫米冰粉配料: 芋圆,紫米,酒酿,小汤圆, 珍珠,燕麦脆脆,葡萄干,牛奶
这款汤底是牛奶味哟,有浓浓的奶香,材料口感是偏软糯的,搭配着奶香更美味 !
紫米搭配牛奶简直太美好了,不喜欢酒酿的可以不放进去,会更加浓郁。
04.百香果汽水冰粉配料: 金桔,百香果,话梅,苏打水
这款真的超级夏天!简直美白又减脂,不过不放糖会有一点酸哟,可以在里面放些蜂蜜,甚至还可以把苏打水换成雪碧。
如果炎炎夏日来一碗冒着泡泡的汽水冰粉,简直就是满口的夏日惊喜,一碗就可以赶走你所有的夏日炎热。
好啦,这四种冰粉get到了吗,赶快点赞收藏起来吧,嘿嘿~学会了摆地摊去!
更多美食在公众号:小七的生活记 写点烘焙配方和料理,研究一些优质配方以及整理一些别人不会告诉你的做饭小技巧和一些食材的小秘密……(悄悄的),还有治愈系列的料理故事,在这里我们用食物治愈心灵。 欢迎你来关注……