牛里脊肉切成条
加入蚝油1勺生抽1勺料酒1勺淀粉2勺搅拌均匀最后再放点食用油腌制一个小时
洋葱、青红椒切丝
锅里放点盐开锅下面，煮15分钟凉水过一下备用
我买的是这个牌子的黑胡椒酱，我放了2勺多感觉有点辣…接下来根据自己的口味调个汁
黑胡椒酱里放一勺白糖再倒入少许凉水搅拌均匀待用……
锅中倒油煸炒牛柳，炒到还能看到肉有点红就可以了，盛出备用。
用剩的油再煸菜
倒入面、牛柳和调好的酱汁儿继续翻炒～
整体翻炒，出锅装盘！