炸酱面

1黄瓜去皮切丝，备用。2起油锅，倒入蒜末爆香，再下肉末翻炒至变色，加入两勺（大小见图中的勺子）豆瓣酱，翻炒均匀，加入少许白糖，起锅。3洗干净锅子，放开水，倒入面条，煮熟盛起。

自己加伴料和黄瓜。