将燕麦片、红糖白糖、面粉、椰蓉混合均匀
黄油不需要提前软化,直接从冰箱取出使用,我用的是这款奶香很足的乐荷有机黄油
将黄油、糖浆、小苏打、沸水混合,然后开火加热到黄油完全融化,记得边加热边搅拌。
将黄油液体全部倒入粉类材料里面搅拌均匀。
搅拌到用手捏可以捏成一团的状态即可
整成饼状后,烤箱中层,上下管180度烘烤15分钟,温度和时间因烤箱而已,需要自己调节,一般看到饼干变金黄即可。
烤好后记得放凉后再吃~
饼干我特意弄的厚些,所以是酥酥的口感,如果你喜欢脆脆的,饼干整形的时候弄薄点就可以了!这款饼干可以酥可以脆,关键在饼干厚度和烘焙时间~
健康美味小零食!
用玻璃罐密封保存起来,可以吃两三天~