黯然销魂鹅肝炒饭
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作者：
瞎折腾的人生
用料
黯然销魂鹅肝炒饭的做法步骤
步骤 1
准备好食材
步骤 2
热锅，不需要加一滴油，中小火煎两片鹅肝，煎至两面金黄，千万不要煎焦哦！取出切成粒先放一边待用
步骤 3
用鹅肝的油，煎三个蛋，取出待用
步骤 4
锅中倒入适量的色拉油，把三色蔬菜粒，大蒜，大蒜叶根，炒熟
步骤 5
再倒入剩米饭炒香至粒粒分明即可
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步骤 6
步骤 6
把炒好的鸡蛋也一起加入，加上适量盐，鸡精，酱油，调好味炒一炒即可（咸淡自己把握）
步骤 7
最后加入鹅肝粒，大蒜叶炒匀就👌啦！如果觉得鹅肝粒不过瘾，可以再煎块鹅肝铺在饭上。
步骤 8
装盘，开吃！
黯然销魂鹅肝炒饭的小贴士
法国鹅肝不需要用牛奶泡直接烹饪也不会有腥味
菜谱创建时间：2020-06-08 07:12:22
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