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专治夏季没食欲！味鲜解馋 蒜蓉粉丝蒸虾 简单易学 家常菜快手菜
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作者：
阳春白雪小食光
用料
专治夏季没食欲！味鲜解馋 蒜蓉粉丝蒸虾 简单易学 家常菜快手菜的做法步骤
步骤 1
粉丝提前30分钟用水泡软
步骤 2
虾去头剪虾脚去虾线，洗干净放入料酒腌制15-20分钟
步骤 3
蒜切碎（尽量多点，提味）
步骤 4
腌制好以后把虾切开，用刀轻轻的把虾肉剁剁，尾部不切断
步骤 5
盘子下面铺粉丝，把虾摆上去，虾肉面朝上
步骤 6
锅中放入玉米油
步骤 7
加入蒜末，中小火炒香，注意火侯，不要把蒜炒糊了
步骤 8
加入适量的水，原汁酱油（生抽即可），蚝油，白糖，翻几下关火
步骤 9
把蒜汁浇在虾上
步骤 10
水开后蒸5-6分钟
步骤 11
关火，浇点热油，完成
专治夏季没食欲！味鲜解馋 蒜蓉粉丝蒸虾 简单易学 家常菜快手菜的小贴士
1.汤汁可以适当多点，蒸好以后粉丝会吸汁 2.油尽量选择玉米油，豆油，葵花籽油，不建议用味道浓的花生油，菜籽油 3.本方没放盐，生抽和蚝油的咸度正好
菜谱创建时间：2020-06-08 16:08:08
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