6个鸡蛋......但我们3人真是应该减半.....
加入椰子油和泡打粉搅拌均匀
倒入椰子面粉
无需过度搅拌，也不要太浓稠，不然过多膨胀的椰子粉颗粒会有些剌嗓子.....搅拌时能看到纹理即可
来一小块黄油抹锅
上面糊，到看到底部边缘泛白翻面
微微焦黄，出锅
满屋都是椰子的香气。这样的pancake饱腹感强，我们一人一个已然觉得饱了....而且不加糖有一种自然的香甜
左侧是茶匙，右侧是勺子。需要关注的是椰子粉和液体混合物的状态，太干摊不开，太水无法成型。搅动时出现纹理，纹理不会消失太快即可。