海鲜菇切段
买的嫩豆腐！要嫩豆腐哦，口感好
蒜切碎，切点葱花
一个鸡蛋打散，锅里加少量油，加入鸡蛋摊蛋皮，不要太老，取出切宽条
锅加少量油，加入蒜末爆香，加入海鲜菇翻炒，至海鲜菇变软
加入豆腐，鸡蛋皮，翻匀，加生抽，蚝油，盐，中火炖五六分钟
加入黑胡椒粉，可以加点花椒粉，撒葱花
出锅，试一下，哦哦哦，没有味精，却鲜美异常！！！
炒海鲜菇，需要炒到变软出水