准备食材，主要食材：南瓜、番茄，菌菇。其他食材随意。茄子加点盐再用橄榄油抓一抓
南瓜套保鲜膜微波炉三分钟。蔬菜在锅里炒一下，倒入烤盘。
烤盘底部刷一点橄榄油。加所有食材。撒盐、黑胡椒
放入提前腌好的柠檬鸡胸肉（盐、黑胡椒、白胡椒、料酒、生抽、柠檬汁，放30分钟入味，没时间直接用也没关系。烤箱预热200度。
这次我怕蔬菜水分蒸发，太干。盖上了锡纸。确实比上次好吃一些
200度烤15分钟，拿掉锡纸再烤五分钟。熟不熟取决于肉的厚度和烤箱的心情（自己家烤箱的脾气只有自己知道）
直接吃，或者自己调个果醋汁。下次再更新自制果醋汁😋👌
今天偷个懒，用个现成的 🙆🏼♀️零脂肪青梅口味低卡沙拉汁🍴开动咯