大米淘好加水备用；
腊肠切薄片，香菇、胡萝卜切丁，玉米粒、青豆洗好备用；
锅中加入适量油大火烧热，将步骤2中准备好的原料倒入锅中并快速翻炒，然后加入两勺生抽，半勺老抽，两勺蚝油，一勺盐；
将将炒过的食材直接倒进电饭煲内大米之上，不用翻搅。然后电饭煲调至正常蒸米模式；
出锅，用勺子尽量搅拌均匀，撒上香菜，芳香四溢，这味道绝对可以媲美饭店的煲仔饭了！