红薯削皮切块放锅里蒸熟大概20-30分钟
取400克红薯压碎放不粘锅内，倒入玉米油糖蜂蜜拌匀，中小火炒干放凉，把剩下的200克红薯倒入再次搅拌均匀备用
取个干净的锅倒入中筋面粉木薯淀粉和4克盐搅拌均匀，倒入开水一边倒一边搅拌至颗粒状再倒入玉米油、蜂蜜、鸡蛋揉至光滑
再放入40克软化的黄油揉至面团光滑备用
我这里做了12个，把面皮和红薯馅各分成12份，面皮41克/份，红薯馅41克/份
把面皮擀开把馅料包里面，做好造型再裹一层紫薯粉，拿牙签戳一些小洞洞（为了紫薯造型更加逼真）
放烤盘里准备开烤，烤箱提前预热5分钟，上下火150度烤15分钟左右，我烤了17分钟
热腾腾的紫薯面包出炉啦！
满满的红薯🍠馅料不要太满足，味道也很赞
来凹个造型
以假乱真的紫薯面包
味道也棒棒的...