广式香肠切片，一个土豆切小丁，一根胡萝卜切小丁，一根葱的葱白切小段，葱绿切碎备用。大米淘洗干净，电饭煲加入比平时做饭少一些的水
锅里加油烧热加葱白炒香，然后加入胡萝卜和土豆翻炒大概三分钟，觉得快熟的时候加入香肠片继续翻炒，当可以闻到香肠的那股香味时，加两茶匙盐，两勺生抽，一勺老抽，一勺糖，一小勺蚝油，翻炒均匀后倒入电饭煲，和米搅匀开始煮饭
饭煮好后打开撒入绿色葱碎，再盖上盖子焖十五分钟后开吃