珍珠藕丸

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作者：太太乐鲜味厨房

糯米晶莹透亮，丸子鲜香软糯同时又有藕爽脆的口感，一蒸熟就满屋飘香。无论是平常还是过节都是非常优秀的一道菜~总在饭馆看到珍珠藕丸，今天足不出门也可以吃到啦，快备好食材试试吧~ get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~https://totole.tmall.com/

用料

葱、姜末各

太太乐原味鲜头道特级鲜酱油

珍珠藕丸的做法步骤

步骤 1

糯米提前二小时浸泡

步骤 2

藕擦丝或切丁备用

步骤 3

肉末中加入藕丝、料酒、盐、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油、淀粉

步骤 4

拌匀上劲

步骤 5

浸泡的糯米沥干

展开全部

步骤 6

步骤 6

取25克的肉馅搓成小圆球，均匀沾上糯米

步骤 7

隔水蒸25分钟左右出锅

步骤 8

洒上葱花即可食用

菜谱创建时间：2020-06-10 19:28:54

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