酸辣土豆丝

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作者：二姑娘MM

用料

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜，青椒洗干净切丝，蒜，干辣椒切小块，土豆多冲几次水，洗掉多余的淀粉，可以保持爽口

步骤 2

热锅倒油，爆香蒜，辣椒干，花椒

步骤 3

倒入沥干水的土豆丝

步骤 4

炒至微透明

步骤 5

加入胡萝卜丝，青椒丝，沿着锅边🥶淋入老陈醋，再加蚝油，生抽，鸡精，少许糖，大火翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

出锅，酸辣爽口

菜谱创建时间：2020-06-10 21:09:16

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