酸菜炒肥肠

1、大肠切块，酸菜洗净切片，线椒切片；小米椒切圈，小料切丁。 2、大肠、酸菜焯水。

4、调入生抽、蚝油、辣鲜露、十三香炒匀，调味勾芡。 5、出锅装盘。