蒜香包mix鳕鱼肠包

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作者: cindylee921
继上次做了墨鱼肠,这次买了一些宝宝鳕鱼肠做包,谁知家里那位说鳕鱼肠是儿童才爱🤬 逼著我做別的給他,灵机一动弄了几个蒜香包🧄 烤的时候满屋蒜香四溢啊~虽然我不吃蒜🧄,但也觉得确实香~ 对自己的心灵手巧感到满意🤪

用料

蒜香包mix鳕鱼肠包的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、牛奶、糖高粉加入面包机搅拌均匀,后加盐、酵母糊、黄油,搅拌成团并出膜

步骤 2

发酵至2.5倍大,拿出排气

步骤 3

整圆 盖保鲜膜松弛10分钟

步骤 4

擀成牛舌状

步骤 5

两边对折捏紧边

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步骤 6
步骤 6

250克高粉做了4个蒜香包、5个鳕鱼肠包,形状根据爱好随意弄

步骤 7

二发至2倍大,用刀🔪在蒜香包中间划一刀,鳕鱼肠放表面或卷起

步骤 8

涂蛋液,蒜末剁碎,加入一点盐、黑胡椒、葱或迷迭香,如果希望更香,可以加入黄油和一点点蜂蜜

步骤 9

烤箱预热180度。然后170度烤25分钟

步骤 10

出炉啦.烤箱有点小了。面包被挤得亲密地连在一起啦~但不影响好味道😋肠仔包喜欢可以挤上沙拉酱

蒜香包mix鳕鱼肠包的小贴士

要注意蒜香包不宜温度太高或者烤太久。会发苦

菜谱创建时间:2020-06-11 00:12:43
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