醋熘白菜

白菜切段，准备蒜末，干辣椒切段。 有粉丝或粉条的提前泡软

倒油，蒜末和干辣椒煸炒出香味，放入白菜，炒软，加入粉丝/粉条。

加入耗油、鸡粉，炖煮一会让白菜彻底变软。出锅前加入白醋/陈醋，再炖煮一会。