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杂鱼一锅出
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作者：
Lucky胡椒
用料
杂鱼一锅出的做法步骤
步骤 1
第一步，洗鱼😂
步骤 2
去掉头尾内脏洗干净的🐟裹干面粉
步骤 3
干面粉里可以加一点玩，这样入味
步骤 4
煎至金黄
步骤 5
紫洋葱去皮
步骤 6
切成这样的大瓣
步骤 7
秘制小料来了：料酒，生抽，醋，白糖，盐，腐乳，白酒，豆瓣酱用水调匀
步骤 8
锅底
步骤 9
锅中加少许油，倒入葱姜蒜八角花椒炒香
步骤 10
铺上洋葱
步骤 11
再把煎好的鱼倒在上面
步骤 12
倒入秘制小料，加水刚刚没过鱼就可以，因为洋葱加热会出汤。大火熬20分钟
步骤 13
好啦，再有块玉米饼就完美了😂
菜谱创建时间：2020-06-11 11:07:32
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