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凉拌酸爽茭白肉丝
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作者:
克里斯的小灶
反正,夏天,吃凉菜是很ok的。快,易,好吃。
用料
茭白
3根
青椒
1个
肉丝
5克
盐
1克
生抽
0.5勺
白醋
8滴
香油
1勺
凉拌酸爽茭白肉丝的做法步骤
步骤 1
茭白和肉都切细丝。不会切丝的同学可用懒人刨花板哦。切好后,下水煮,水开后2分钟,茭白变软后捞出。
步骤 2
再把青椒丝也下水煮,30秒。
步骤 3
放盐,生抽,白醋,香油,就好啦
凉拌酸爽茭白肉丝的小贴士
最好用白醋。其它的醋颜色对茭白有影响。
菜谱创建时间:2020-06-11 13:51:02
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