辅食丨秋葵豆腐蛋饼

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作者: Berlinslunch
秋葵有助消化,护肠胃的功效,可促进胃肠蠕动,不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50-60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。

用料

辅食丨秋葵豆腐蛋饼的做法步骤

步骤 1

豆腐焯水后用勺子碾碎

步骤 2

碾成这个状态

步骤 3

将木耳、黄瓜、彩椒切碎,加入碾好的豆腐、鸡蛋、面粉。面粉奶粉勺3勺,大概25g左右,可根据食材的多少增减。

步骤 4

将所有食材搅拌后,加入虾皮粉调味,再次搅拌均匀。

步骤 5

平底锅倒入宝宝油,用厨房用纸将锅内的油擦均匀,倒入调好的面糊,用铲子抹匀。

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步骤 6
步骤 6

微微凝固后撒上秋葵

步骤 7

两年煎至金黄

步骤 8

切成宝宝容易抓握的形状,装盘。

菜谱创建时间:2020-06-11 21:29:01
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