酱炒咸菜丝
4327人浏览 137人收藏 0人做过
不知道南方的小伙伴们会不会吃这道菜～
这个咸菜丝具体的学名我也不知道～
也叫旮瘩丝儿～凉拌也很好吃～
这个菜适合搭配粥和馒头一起吃～
用馒头夹点儿咸菜丝～
咬一口～
再喝口粥～
清淡可口～
爱了😘
酱炒咸菜丝的做法步骤
步骤 1
先将咸菜丝焯水，过凉水，反复搓洗三遍，去除异味后，用凉水浸泡半小时。
步骤 3
锅中多放油，放葱花爆香，加入咸菜丝翻炒，加入生抽，老抽，白糖，鸡精调味～翻炒均匀～
步骤 4
咸菜丝炒软烂后，加入白芝麻，葱花香菜碎，翻拌均匀即可～
菜谱创建时间：2020-06-12 11:49:39