1.小龙虾1斤左右，泡几分钟解冻 2.龙虾焯水3-5分钟，捞出放冷水中，备用
1.锅热凉油，小火炸香花椒，大料，香叶，葱段料油 2.放十三香，火锅底料，海鲜酱油或生抽、耗油炒制片刻 3.加小龙虾，葱段，倒啤酒🍺，基本没过小龙虾即可 转中火焖5-8分钟
煮意面，比背面说明少煮1分钟即可，记得煮的时候加一勺盐哦 煮好后过凉水
1.小龙虾 焖好后，开锅盖大火收汁，要剩一些来烩意面 尝尝味道，颜色可以用老抽调一下，不用太咸，空口吃正好就行 2.意面 小龙虾盛出后，留8-10颗，葱段等调料不要扔 倒入意面，用筷子炒一炒，把小龙虾盘子里的汤汁倒入 喜欢干的就多炒两分钟，喜欢湿的就留一点汤汁 最后，出锅🍳🍜 开始享受美味叭🤗 yummy👍🐵