韩国寺庙料理 ｜香滑红枣糙米糊
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最近看到《chef's table 主厨的餐桌》中介绍了韩国寺庙料理，突然对寺庙料理感到好奇的我，买了一本介绍寺庙料理的书《Wookwan's Korean Temple Food: The Road to the Taste of Enlightenment 》，今天的食谱就是改自这书的食谱。
韩国寺庙料理 ｜香滑红枣糙米糊的做法步骤
步骤 1
糙米冲洗干净后泡水4小时以上，红枣用热水浸泡半小时。
步骤 2
将泡好的米和红枣放进搅拌机，和120克水一起打成米浆。
步骤 3
米浆倒进锅里，用中小火加热，煮时不断搅拌，慢慢倒进植物奶，煮至米糊状即可。
步骤 5
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菜谱创建时间：2020-06-13 01:10:13