食材准备好
将鸡胸肉剁成肉泥
大葱切碎
肉糜放入碗中 倒入生抽
放入1汤匙蚝油
放入胡椒粉
放入葱碎和半汤匙淀粉 芝麻油
搅拌均匀
丝瓜去皮切段
把中间部分挖出
酿上肉馅
上蒸锅 水烧开后蒸10分钟
蒸好取出用胡萝卜片垫底
用蒸丝瓜的汤汁 加入半汤匙淀粉 放入1汤匙生抽 半汤匙蚝油 边加热边搅拌 汤汁浓稠 关火
将汤汁浇到丝瓜上 撒上香菜叶 香葱和红尖椒增香 增色
即食
选择太阳谷鸡肉美味又健康。