烤牛奶(超详细)

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作者: Erica_LLL

用料

烤牛奶(超详细)的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料,材料的数量/重量,参考用料表。

步骤 2

取出2颗蛋黄

步骤 3

将两颗蛋黄、白糖、玉米淀粉、牛奶加入到煮奶锅。

步骤 4

轻轻搅拌均匀

步骤 5

最后,加入一片芝士片

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步骤 6
步骤 6

然后开小火煮,而且,要不停搅拌,避免糊底。

步骤 7

搅拌成以上状态,如沙拉酱似的,这就可以了。

步骤 8

装到合适的容器里,然后放置冰箱的冷藏室冷藏3个小时。冷藏室,不是冷冻室哦~

步骤 9

三个小时后,取另外一个鸡蛋打碗里,搅拌。

步骤 10

冷藏好的牛奶,像不像一块豆腐。

步骤 11

切成合适的形状,铺一层烘焙纸,摆在烤盘上。

步骤 12

涂抹一层鸡蛋液

步骤 13

最重要的一步,烤箱上下230°预热1分钟,然后放进去,烤15-20分钟。各家烤箱脾性不一样,大家站在烤箱前,关注上色情况即可。

步骤 14

成品,味道特别浓郁。

菜谱创建时间:2020-06-13 18:49:27
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