丰台新发糕(松糕、方糕、大糕、米糕、糕干)

新添置的家伙事，种草好久，只为热爱和收藏！

除红豆沙外，其他材料混合，尽量揉搓均匀呈粗粉状，忘记拍了。。。这个水量我用起来是合适的。（注意：这里不是像蒸馒头那样和面团哦，加水揉搓后，依然是粉状，相对的湿粉状吧。）不能太湿也不能太干。然后过筛。有关这个筛子啊，大概是14目吧，不要用那种特别细的，筛起来太费劲了。家里的不锈钢洗菜的那种基本可以用起来。

筛粉完成，我就静置了一会，我着急做！正常应该静止大概三四个小时吧。

再一次筛粉入模具！

粉不要压！