玫红诱惑

1、除黄油外，面团其他材料倒一起，手揉至抱团后，揉至扩展阶段。 2、加入黄油，揉至拉出薄而有韧性的筋膜，滚圆后盖上保鲜膜发酵45分钟。 3、发酵至2倍大，手粘粉点下去不回弹。 4、排气3分钟后，盖膜松弛15分钟。

5、麻薯：除黄油外的材料混合搅拌成流质状态，大火蒸18分钟，表面凝结放至温凉，加入黄油揉匀吸收，冷藏备用，手扑玉米淀粉，麻薯分成4份。 6、擀开面团，铺上麻薯，撒上核桃碎，蔓越莓干卷起收口。整形成自己喜欢的形状，二次发酵至两倍大，约50分钟。 撒上全麦粉，用锋利的刀割包。

上火180度，下火160度，放中层烤20分钟。 保存： 保鲜袋装，室温保存2~3天都是软的。 冷藏保存，吃时放微波炉加热30秒即可。