鸟巢流心蛋

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用料

鸟巢流心蛋的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝,用水冲掉淀粉

步骤 2

放盐,鸡精,葱花,黑胡椒碎,搅拌均匀

步骤 3

放适量面粉,搅匀

步骤 4

每个土豆丝上都挂上面粉,然后还能成团

步骤 5

打一个鸡蛋进去搅拌

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步骤 6
步骤 6

这一碗分两个鸟巢放进锅里 少许底油,放进土豆丝后,中间掏个洞

步骤 7

整理一下造型

步骤 8

打两个蛋进洞里

步骤 9

煎至下面固定就翻个面,想吃流心蛋的时间短点

步骤 10

撒上沙拉酱,番茄沙司,剪些海苔丝,完美

菜谱创建时间:2020-06-14 10:15:22
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