将食材1➕鱼腌制10-20分钟
腌制好的鱼把里面水和调料挑出 ➕1个鸡蛋➕面粉 抓匀
起锅「锅里放多一点油」油烧热放鱼块炸至金黄
炸鱼留下的油 放入食材2炒30秒左右➕火锅底料 放入葱段➕芹菜炒香后 倒入清水煮开➕配料3 （蒜对半切开 小米椒竖条对半切开）
汤汁烧开后➕鱼块➕青椒段 煮开出锅