准备好原材料,海虾去壳去虾线,用黑胡椒和盐把虾仁腌15分钟,把小番茄一切二,甜豆荚去筋,大蒜切成碎末
热锅,加入橄榄油,倒入蒜末,爆香
加入些许红甜椒粉,炒出焦香味
倒入虾仁,翻炒一分钟,至上色均匀
此处加入東林半山的樱桃精酿啤酒,瞬间香味四溢
加入番茄和豆子,翻炒一两分钟,调成小火,盖上锅盖,焖煮8-10分钟
加入甜豆荚,盐,黑胡椒调味
盛盘,配上面包片,可以吃到舔盘。
剩下的啤酒就是餐酒啦 ~