脱皮绿豆加水清洗几遍，常温浸泡1晚上。（我加了几勺盐，因天气太热）
将浸泡一晚上的脱皮绿豆再清洗几遍，用漏勺舀出绿豆装另一个碗里，放高压锅上隔水蒸60分钟。（此步骤碗里的绿豆不加水）
蒸好的脱皮绿豆拿出趁热加入细沙糖、奶粉拌均匀，再装进保鲜袋里，用擀面杖擀成泥状，也可放搅拌机里打成泥。
玉米油和黄油放锅里，烧至7成热后关火冷却到温热，再加入绿豆泥、蜂蜜慢火炒拌至成团，不粘锅为止（注意哟！加了黄油的绿豆泥是不粘的关键所在，还容易成团）
炒好的绿豆泥30克一个，分别称好揉成团用保鲜膜盖好，以防风干发裂。
用专用摸具压好装盘，盖上保鲜膜放冰箱口感更好。
是不是很漂亮😉，此方法绿豆泥很容易成型，不会散开，也不会裂开。
在来张照片😍
这是9岁儿子做的哟😘，照样成型。🤗
细节决定成败，按步骤完成，就大功告成啦！ 1.脱皮绿豆一定要浸泡隔夜。 2.充份吸饱水的脱皮绿豆沥水放高压锅隔水蒸1小时。 3.黄油不可少哟。 4.炒绿泥时干湿要适中。 5.因家里没有麦芽糖，所以换了蜂蜜。