青菜洗净择好
青菜入开水锅里烫一下加一点点盐，马上泡入冷水中，然后切碎，水份攥出去 ，喜欢厚点皮的可以多留水份，看自己喜欢选择
鸡蛋加入一点水，我加的脱脂牛奶和一点点柠檬汁（也可以直接煎鸡蛋，我怕没有油太干巴）
不粘锅大火快速搅散
所有菜混合加入调料和一点点玉米面，调料根据自己口味来
混合后这个样子，动手捏成团
然后滚上玉米面，再捏一下再滚，再捏再滚，滚到尽量看不到青菜，喜欢厚皮的多滚，水份少可以用手蘸点水
我的裹到这个程度
冷水上锅蒸10分钟，皮厚就多蒸一会儿，结束🔚