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椰汁桂花糕。的做法

椰汁桂花糕。

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作者: wang_ot8u
wang_ot8u
记得桂花花期是八九十月份,也是儿时最幸福的时候,慈祥的外婆会在那高高的灶台上做起洁白如玉的桂花糕,Q弹软糯、清甜爽口、桂香浓郁,那滋味,此生难忘。 桂花开了,这几个月能在吵杂繁忙的环境下,有一抹馨香相伴,也算给我们一丝慰藉。 桂花糕duang的一下,心情也跟着好了起来!

用料

椰汁桂花糕。的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吉利丁剪开用冰水泡软

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中加入热水、吉利丁和糖桂花搅匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入凉水搅匀,放凉备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶和椰浆煮至温热,放入吉利丁和细砂糖化开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个玻璃容器,放入适量的椰奶液,放冰箱冷冻10分钟左右凝固

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再缓缓倒入桂花液,继续冷冻10分钟左右凝固

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如此类推,直到放完第6层

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏好的桂花椰奶糕取出,用热毛巾捂一下容器壁

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

容器表面盖上一块平面的案板,翻转,把桂花椰奶糕倒扣出来

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桂花糕有多香甜?吃过才知道哦!

菜谱创建时间:2020-06-15 12:21:27
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