牛肉洗净切片放入碗中
加入淀粉➕盐➕食用油➕黑胡椒➕蚝油搅拌均匀腌制十分钟
洋葱土豆切片，（可以换成自己喜欢的配菜，例如芹菜，金针菇，胡萝卜都是可以的）
平底锅内铺上锡箔纸，刷上一层薄油
铺上洋葱，撒上一层盐，别太多
再把土豆片铺上
最后铺上牛肉和白芝麻
在盖上一层锡箔纸，并捏紧
加盖，中小火焖8分钟
取出滑十字刀
撒上葱花或香菜点缀，平底锅版锡纸牛肉就做好啦
香喷喷的锡纸牛肉